هل الجبنة الرومي صحية؟ تعرف على فوائد الجبنة الرومى واضرارها

الجبنة الرومي مثلها مثل العديد من أنواع الجبن الأخرى التي تصنع من الحليب وهو ما يعني تمتعها بالكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة لصحة الجسم. لكنها أيضًا تتسبب في حدوث بعض الأضرار في الجسم إذا تم تناولها بشكل زائد عن الحد أو تصنيعها بطريقة غير صحية. استكشف فوائد الجبنة الرومى واضرارها المحتملة من خلال هذه المقالة،،

أنواع الجبنة الرومي

تعرف الجبنة الرومي بأنها من أنواع الأجبان الصلبة والمطبوخة. كما أنها تسمى أيضًا بالجبن التركي. ويعتمد لونها على نوعية الحليب المستخدم بها. فإذا كان لونها أصفر باهتًا فهذا يعني أنها مصنعة من الحليب البقري فقط. أما إذا كان لونها داكنًا بشكل كبير فهذا يعني أنها مصنوعة من مزيج الحليب البقري مع الحليب الجاموسي.

وقبل أن نتعرف على فوائد الجبنة الرومى ، لابد أولًا التعرف على انواع الجبنة الرومي التي تطرح في الأسواق ومن أشهرها:

·         جبنة رومى بطارخ : وهي الجبنة الرومي القديمة التي تم تعتيقها لفترة زمنية أطول من 6 أشهر.

·         جبنة رومي شمع: وهي الجبنة التي يتم تخزينها في طبقة شمعية سميكة لمنع تعفنها وتحسين مذاقها.

·         جبنة رومي كافيار: هي الجبنة الرومي قليلة الملح.

فوائد الجبنة الرومى

يتساءل الكثيرين هل الجبنة الرومي صحية ؟ وللإجابة على هذا السؤال فنؤكد أن الجبنة الرومي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. فهي تساعد في:

·         المحافظة على صحة العظام والأسنان لاحتوائها بنسبة عالية على الكالسيوم.

·         الحفاظ على سلامة العين والشبكية لأنها مصدر غني بفيتامين أ.

·         علاج التقرحات والمحافظة على صحة الأمعاء لاحتوائها على فطر البنسيليوم.

·         زيادة الوزن لمن يعانون من النحافة لأنها مصنوعة من الحليب كامل الدسم.

·         الوقاية من ارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على الصوديوم والكالسيوم اللذان يعدان من أهم العناصر الغذائية التي تمنع ارتفاع ضغط الدم.

·         الوقاية من العديد من الأمراض لاحتوائها على حمض اللينوليك.

·         تعزيز وظائف الكبد.

·         تسهيل عملية امتصاص بعض العناصر الغذائية الهامة للجسم.

كما أن الجبنة الرومي تحتوي على فيتامين ج و د والحديد والمغنيسيوم والدهون المفيدة للجسم.

فوائد الجبن الرومي في الرجيم

أما عن الجبن الرومي في الرجيم ، فهي من أنواع الأجبان التي يفضل تناولها أثناء اتباع نظام غذائي صحي ولكن بكميات محددة. فيمكن تناول شريحتين منها كبديل عن وجبة الإفطار.

وذلك، لأنها تمد الجسم بالدهون اللازمة لمنحه النشاط، كما أنها تعطي الجسم الكالسيوم الذي يعوضه عما يفقده.

فوائد الجبنة الرومي لكمال الأجسام

نظرًا للعناصر الغذائية الكثيرة التي تحتوي عليها الجبنة الرومي، فهي من الأطعمة المفيدة للغاية لكمال الأجسام. ومن فوائد الجبنة الرومى للاعبي كمال الأجسام:

·         بناء عضلات الجسم لاحتوائها على نسبة كبيرة من البروتين.

·         إبراز عضلات الذراعين.

·         محاربة السرطان من خلال الأحماض الدهنية التي توجد بها.

·         خفض مستوى الكوليسترول الضار بالجسم.

·         منع تورم الجلد.

أضرار الجبنة الرومي

إذا لم يتم تناول الجبنة الرومي بشكل معتدل، أو قد تم شرائها من مصدر غير موثوق به، فإنها ستلحق الأذى بالجسم. ومن أضرار الجبنة الرومي على الصحة هي:

·         تراكم الدهون على الكبد إذا تم تناولها بشكل مفرط.

·         لا يفضل تناولها من قبل أصحاب الضغط المرتفع لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح.

·         لا يفضل تناولها من قبل الأشخاص المصابون بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

بعد أن تعرفنا على فوائد الجبنة الرومى واضرارها، يمكنك الآن الاستمتاع بمذاق شهي للجبن الرومي والحصول على فوائدها العديدة والابتعاد عن أضرارها التي تنجم عن شرائها من مصادر غير موثوقة من خلال شراء الجبنة الرومي من موقع نهضة. يوفر لكم موقع نهضة نوعين من الجبنة الرومي المميزة وهما الجبنة الرومي الوسط والجبنة الرومي القديمة.

اطلبها الآن