فوائد الجبنة القريش متنوعة وعديدة، فهي تتميز بأنها من أنواع الأجبان منخفضة السعرات الحرارية مع النكهة الخفيفة الشهية. لذلك، فيوصى بتناولها عادة عند اتباع نظام غذائي صحي لما لها من فوائد مثيرة للجسم تنجم عن العناصر الغذائية السخية الموجودة بها.
القيمة الغذائية للجبن القريش
قبل التطرق إلى فوائد الجبنة القريش للجسم، علينا أن نعرف أولا القيمة الغذائية لها. فتوفر الجبنة القريش للجسم مجموعة غنية من العناصر الغذائية المتنوعة والتي تختلف في نسبتها وفقًا لمدى دسامة الحليب المستخدم في تصنيعها وكمية الصوديوم المضاف إليها.
فعلى سبيل المثال، يوفر كوب واحد (226 جرام) من الجبن القريش قليل الدسم للجسم ما يلي:
· 163 سعر حراري.
· 28 جرام من البروتين.
· 6.2 جرام كربوهيدرات.
· 2.3 جرام من الدهون.
· 24% من حاجة الجسم اليومية للفوسفور.
· 30% من حاجة الجسم اليومية للصوديوم.
· 37% من حاجة الجسم اليومية للسيلينيوم.
· 59% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين ب12.
· 29% من حاجة الجسم اليومية للريبوفلافين.
· 11% من حاجة الجسم اليومية للكالسيوم.
· 7% من حاجة الجسم اليومية للفولات.
كما أن الجبنة القريش تحتوي على نسب جيدة من فيتامين ب6 والزنك والكولين والنحاس.
فوائد الجبنة القريش للجسم
تتميز الجبنة القريش بغناها بالفيتامينات والمعادن التي توفر للجسم العديد من الفوائد الصحية الهامة. ومن بين فوائد الجبنة القريش للجسم:
1. فوائد الجبنة القريش للعضلات :
تعتبر الجبن القريش من أفضل أنواع الأجبان للرياضيين وذلك لأن نسبة البروتين في الجبنة القريش عالية مما يساهم في بناء العضلات بشكل كبير. كما أن البروتينات الموجودة في الجبنة القريش بشكل خاص تساعد على بناء العضلات وزيادة الكتلة العضلية بشكل أسرع.
2. فوائد الجبنة القريش للتخسيس
يتساءل العديد من الأشخاص هل الجبنة القريش تزيد الوزن ؟ ولكن في الحقيقة يوصى العديد من الأطباء بتضمين الجبن القريش كأحد أنواع الأطعمة التي يمكن تناولها أثناء اتباع الحميات الغذائية المختلفة. وذلك لأنها تساعد على فقدان الوزن لما تحتويه من نسبة عالية من البروتين إلى جانب أنها منخفضة السعرات الحرارية. كما أنها تساعد الجسم على الشعور بالشبع وتقليل شهيته.
3. فوائد الجبن القريش لمرضى السكر
تساعد الجبنة القريش على منع مقاومة الأنسولين في الجسم. وبالتالي فهي تقى من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأيضًا أمراض القلب. أما عن مرضى السكري، فتعتبر الجبنة القريش من أفضل المأكولات الصحية لهم لأنها سهلة الهضم ومنخفضة السعرات الحرارية. كما أنها لا تحتوي على السكريات.
إلى جانب ذلك، هناك عددًا من فوائد الجبن القريش الأخرى وهي:
4. المحافظة على صحة العظام والأسنان والوقاية من هشاشة العظام وذلك لأن نسبة الكالسيوم في الجبنة القريش مرتفعة.
5. مصدر جيد لمضادات الأكسدة لاحتوائها على نسبة عالية من السيلينيوم.
أضرار الجبنة القريش
رغم أن فوائد الجبنة القريش عديدة إلا أنها يمكن أن تلحق الجسم ببعض الأضرار أيضًا ومنها:
· زيادة نسبة الأملاح في الجسم: وذلك لأن الجبن القريش يتم تصنيعه من مستويات مرتفعة من الصوديوم لهذا يفضل تناولها بشكل معتدل واختيار نوع الجبن قليل الصوديوم أو الخالي من الصوديوم.
· بعض المشاكل في الجهاز الهضمي: وذلك لأن الجبنة القريش جبنة طازجة غير ناضجة أي أنها تحتوي على اللاكتوز الغير مناسب لمن يعانون من حساسية منه.
· فرط الكالسيوم بالدم نظرًا لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكالسيوم. لذلك ينصح بعدم تناولها بشكل مفرط لأنها يمكن أن تؤثر بشكل سلبي على الكلي والعظام والجهاز الهضمي.
الآن، أصبح بإمكانك شراء جبن قريش عالي الجودة وغني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم وبسعر مناسب وأنت في منزلك من خلال موقع نهضة. فيوفر لكم موقع نهضة جبنة قريش زبديا فاخرة في عبوة 500 جرام بسعر مثالي وبأعلى جودة.