جبنة الأغنام البلغارية هي واحدة من أكثر أنواع الجبن شعبية في بلغاريا ، ويفضلها العالم بأسره. وهي جبنة بيضاء طرية مصنوعة من حليب غنم نقي 100٪. يتمتع بطعم حامض ومالح قليلاً مع قوام كريمي سهل الدهن. تعتبر جبنة الأغنام البلغارية مصدرًا رائعًا للكالسيوم لمن يبحث عن نظام غذائي صحي.