اللحم البقري المفروم البرازيلي هو لحم بقري لذيذ ورائع يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات. لحم البقر المفروم مصنوع من أجود قطع اللحم البقري المفروم الي قطع صغيرة. هذا اللحم يطبخ بمجموعة متنوعة من التوابل وغالبًا ما يستخدم في الأطباق الإيطالية مثل السباغيتي. كما أنه يستخدم في وجبات الشرق الأوسط مثل المسقعة.