
شيدر أفانتي المدخن هو جبنة مغذية لذيذة مصنوعة من الحليب الخام من الأبقار أو الماعز التي يتم تربيتها في المراعي. يصنع الجبن في هولندا ثم يتم تدخينه فوق رقائق خشب الآلدر. والنتيجة جبن خفيف مع نكهة مدخنة مميزة للغاية لاستخدامه كعنصر لذيذ في الوصفات أو في شطيرة إفطار صحية.